The composition of fatty acids in female gametes of Arbacia dufresnii (Arbaciidae: arbacioida) in the population of Bahía Norte, Nuevo gulf indicates good nutritional conditions

Autores/as

  • Mercedes Vera Piombo Laboratorio de Oceanografía Biológica (LOBio), CESIMAR- CCT CENPAT CONICET, Laboratorio de Química de Organismos Marinos (LABQUIOM), Instituto Patagónico del Mar (IPAM), Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud, Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco
  • Marisa Avaro Laboratorio de Química de Organismos Marinos (LABQUIOM), Instituto Patagónico del Mar (IPAM), Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud, Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco
  • Augusto Crespi-Abril Laboratorio de Oceanografía Biológica (LOBio), CESIMAR- CCT CENPAT CONICET, Laboratorio de Química de Organismos Marinos (LABQUIOM), Instituto Patagónico del Mar (IPAM), Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud, Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco
  • Tamara Rubilar Laboratorio de Oceanografía Biológica (LOBio), CESIMAR- CCT CENPAT CONICET, Laboratorio de Química de Organismos Marinos (LABQUIOM), Instituto Patagónico del Mar (IPAM), Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud, Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco

Palabras clave:

sea urchins, trophic dynamics, food quality, fatty acids, environmental bioindicators, gametes

Resumen

Here we study the population of Arbacia dufresnii in two locations within Nuevo Gulf (Bahía Norte and Punta Cuevas), Argentina, focusing on their size, density, and nutritional status through fatty acid (FA) profiles. Sea urchins were collected by scuba diving, analysing 4000 individuals over an entire year. The results showed that sea urchins in Bahía Norte are larger but less dense than those in Punta Cuevas. Polyunsaturated fatty acids (PUFA) and highly unsaturated fatty acids (HUFA) were predominant in Bahía Norte, indicating a diet rich in high-quality nutrients. A. dufresnii showed an omnivorous diet with a tendency towards carnivory in Bahía Norte. Additionally, significant differences in trophic markers were found between both locations, suggesting variations in food availability and quality. A. dufresnii proved to be an excellent bioindicator, reflecting environmental and nutritional changes in its FA profiles.

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Biografía del autor/a

  • Mercedes Vera Piombo, Laboratorio de Oceanografía Biológica (LOBio), CESIMAR- CCT CENPAT CONICET, Laboratorio de Química de Organismos Marinos (LABQUIOM), Instituto Patagónico del Mar (IPAM), Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud, Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco

    Licenciada en ciencias bilógicas 

    actualemte desarrollando el tema de tesis en nutrición y acuicultura.

    Becaria doctoral de la Universidad Nacional de la patagonia San Juan Bosco.

  • Marisa Avaro, Laboratorio de Química de Organismos Marinos (LABQUIOM), Instituto Patagónico del Mar (IPAM), Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud, Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco

    Licenciada en química 

    Profesora investigadora de la Universidad Nacional de la patagonia San Juan Bosco.

    Especialista en extractos naturales  

  • Augusto Crespi-Abril, Laboratorio de Oceanografía Biológica (LOBio), CESIMAR- CCT CENPAT CONICET, Laboratorio de Química de Organismos Marinos (LABQUIOM), Instituto Patagónico del Mar (IPAM), Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud, Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco

    Doctor en Cs. biológicas

    Profesor Adjunto  Universidad Nacional de la patagonia San Juan Bosco.


    Investigador Adjunto CONICET 

  • Tamara Rubilar, Laboratorio de Oceanografía Biológica (LOBio), CESIMAR- CCT CENPAT CONICET, Laboratorio de Química de Organismos Marinos (LABQUIOM), Instituto Patagónico del Mar (IPAM), Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud, Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco
    Doctora en Cs. biológicas. Profesora Universidad Nacional de la patagonia San Juan Bosco. Investigadora  Independiente CONICET 

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Publicado

2025-07-23

Número

Vol. 27 Núm. 1 (2025): Edición conmemorativa en homenaje a Irene Bernasconi [PDFs preliminares]

Sección

Artículos

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